Chia

Um superalimento nutritivo e versátil.
230g

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R$ 18,89

As sementes de chia têm uma textura crocante única e, quando combinadas com líquidos, tornam-se macias e gelatinosas dando sensação de saciedade. Além de todos seus nutrientes, a chia é uma ótima fonte de fibras.

Adicione a chia em frutas, cereais, saladas, granolas, shakes e sucos. Você ainda pode utiliza-la em preparações doces e salgadas como pães, biscoitos, omeletes e tapiocas.

Devido à sua capacidade de absorver líquidos e formar gel, a chia pode ser usada para engrossar molhos, substituir ovos ou fazer uma compota sem açúcar.

Para substituir ovos com a chia: Para substituir 1 ovo inteiro na panificação, misture 1 colher de sopa de sementes de chia inteiras ou 2 colheres de chá de sementes de chia moídas com 3 colheres de sopa de água. Deixe descansar por pelo menos 5 minutos ou até que a mistura fique com a consistência de um ovo mexido cru.

Ingredientes: Sementes de chia.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 


Informação Nutricional
Porção de 15g (1 e 1/2 colher de sopa)


Quantidade por porção%VD*


Valor Energético  74kcal=308kJ4%


Carboidratos 6,6g2%


Proteínas 2,3g3%


Gorduras totais 4,6g8%


– Gorduras Saturadas 0,5g2%


– Gorduras Trans 0g**


Fibra Alimentar 5,7g23%


Sódio 0mg0%


*Valores Diários com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. **VD não estabelecido.

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Um superalimento que tem atravessado séculos.

Reconhecida hoje como um superalimento moderno, as sementes de chia já eram importantes para os astecas e maias, que as valorizavam por sua capacidade de fornecer energia. Inclusive, “chia” é a antiga palavra maia para “força”.

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