É pra valer.
Pimenta caiena finamente moída, de cor vermelha intensa e ardência persistente. Naturalmente cheia de compostos característicos das pimentas, entra em molhos, ovos, carnes e bebidas com pouca quantidade.
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Não é só fogo: é pimenta por inteiro.
A caiena ficou conhecida pela ardência, mas tem mais coisa acontecendo nesse pó vermelho. Os frutos do gênero Capsicum contêm naturalmente capsaicinoides, responsáveis pelo calor, além de carotenoides ligados à sua cor intensa. Na cozinha, uma pitada basta para atravessar o chilli, o ovo, o molho, o chocolate e qualquer outro preparo que aceite provocação.
Tem conteúdo nesse fogo.
Ingredientes: Pimenta caiena.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Rótulo limpo. Só o que precisa estar aqui.
Adicione a molhos, carnes, ovos, legumes, sopas e marinadas. Como o pó é fino e se distribui rapidamente, comece com uma pitada, misture bem e prove antes de colocar mais. Também funciona em chocolate quente, cacau e drinks com perfil picante.
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Pimenta CaienaÉ pra valer.
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