Pimenta Preta Moída
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Pimenta-do-
reino preta
moída.

Quem dá o toque.

Vai por cima da carne, do ovo e da massa com textura de moagem grossa. A pimenta-do-reino preta já moída traz aroma e ardência que aparecem aos poucos na mordida.

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Notas da casa

Parece moída
na hora.

Os pedacinhos aparecem, o aroma também.

Essa não é pimenta em pó. A moagem mais grossa preserva parte da textura dos grãos e deixa o tempero mais presente na mordida. Vai no bife, no ovo, na massa e na batata com aquele jeito de pimenta girada no moedor, só que sem precisar girar nada.

Moedor nenhum sentiu falta.
Pra quem cozinha

Na cozinha.

Medida de partida
1 pitadapor prato, na finalização.

Espalhe sobre carnes, ovos, massas, batatas e legumes para deixar os pontos de pimenta visíveis e perceptíveis na mordida. Também pode entrar em marinadas, molhos e temperos secos. Para manter o aroma mais presente, reserve uma parte para o final.

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